Pasta con le verdure
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di pasta (indifferente il formato l’importante è che sia pasta corta), 60 gr di olive nere snocciolate,30 gr di parmigiano, aglio, 1 melanzana, 1 zucchina, 2 acciughe, capperi, 2 peperoni, pomodori, olio, sale
Rosolare l’aglio e aggiungere le melanzane e le zucchine affettate. Insaporire con le acciughe e unire i pomodori, [...]
400 gr di pasta (indifferente il formato l’importante è che sia pasta corta), 60 gr di olive nere snocciolate,30 gr di parmigiano, aglio, 1 melanzana, 1 zucchina, 2 acciughe, capperi, 2 peperoni, pomodori, olio, sale
Rosolare l’aglio e aggiungere le melanzane e le zucchine affettate. Insaporire con le acciughe e unire i pomodori, [...]
